【华纳公司讯】今年国庆假期恰逢中秋佳节，长达8天的“超级黄金周”有望成为五年来最旺“十一”。根据商务部商务大数据监测，餐饮休闲消费较为火热，旅游、观影等休闲消费备受青睐，其中休闲零食成为假期热点消费之一。

超长假期下掀起休闲零食消费热潮


经文化和旅游部数据中心测算，中秋国庆假期8天，国内旅游出游人数8.26亿人次，按可比口径同比增长71.3%，按可比口径较2019年增长4.1%；实现国内旅游收入7534.3亿元。旅游市场升温带动全国消费市场人气旺盛，便携休闲零食的需求也随之增加。同时，选择在家不出远门的人来说，也会选择购买零食作为宅家看剧的精神粮食，各大零食集合店客流量源源不断。


抓住节庆长假消费契机，线下零食集合店迎百店齐开


据悉，国庆期间，零食连锁品牌赵一鸣零食在全国多地新开108家门店，通过百店齐开的策略，抢抓“双节”带来的消费热潮，其线下门店呈现人流火爆的排队场景，凭借与传统商超相比便宜的价格和千款零食俘获了消费者核心购物需求。据官方对外宣称，国庆期间全国门店销售额预计突破4.13亿，接纳消费者人次超1075万人次。赵一鸣零食门店客流的持续火爆，印证休闲零食市场的广阔空间，拉动消费持续升温，为消费者带来丰富的节日消费体验。


休闲零食行的万亿市场规模，大批零食集合店应运而生


集合店是指将某类商品集合到一起的门店，零食集合店，也被称为“零食折扣店”、“量贩零食店”，主要聚焦坚果炒货、熟食特产、蜜饯果干、饼干糕点等品类。此外，价格优惠、品类繁多、上新快的“多快省”也是其重要标签。


随着休闲零食逐渐转变为如今贴合消费者物质与精神双层面的刚需消费，人们对正餐的需求开始转移到零食，逐渐呈现“零食代餐化、正餐零食化”的趋势，零食集合店因乘着市场需求的东风，在这两年间零食集合店开店热潮正在卷席全国。


（赵一鸣零食线下门店情况）


以赵一鸣零食为例，其品牌创立于2019年。成立仅仅4年时间，尤其今年全国线下门店总数从700家突破至2300+家，正加速布局全国。零食集合店最大的特点就是它的商品价格比传统商超便宜，比如说门店内的一款商品为例，某品牌矿泉水市场价一般是两块钱左右一瓶，而在这里只需要一块钱。


据相关负责人透露，店内所有商品均向国内大牌厂商采购，省去入场费、陈列费、促销费、条码费等传统渠道的常规费用。同时，与传统线下渠道相比，赵一鸣零食在仓储物流方面也更为直接，效率更高，商品只需要经过品牌至仓库、仓库至门店两次搬运即可，不需要通过层层代理商的转运。在保证货品源头的前提下，将节省的成本直接让利消费者。


据数据显示，2010年到2021年间中国休闲零食行业市场规模从4100亿元增长至11562亿元，保持稳定增长态势，期间年复合增长率约9.9%，2021年中国休闲食品行业市场规模约1.2万亿元，预计2023年行业市场规模将突破1.3万亿元。


目前零食集合店正在下沉市场迅猛发展，满足国内市场消费需求，正成为休闲零食领域的一大新增亮点。随着零食集合店出现打造新的消费模式、场景，有望为消费市场增添新动能，引领国家新消费高质量发展。